Betriebsvergleich im Gartenbau

Der Betriebsvergleich Gartenbau steht allen Gartenbauunternehmen aus Deutschland offen. Dazu zählen Obstbau-, Baumschul-, Zierpflanzen-/Stauden und Gemüsebaubetriebe ebenso wie Handels- und Dienstleistungsbetriebe, also Einzelhandelsgärtnereien, Friedhofsgartenbaubetriebe und der Garten- und Landschaftsbau.

Sinnvoll kann auch die Teilnahme für Unternehmen aus Nachbarländern sein. Allerdings werden die Auswertungen zurzeit nur in deutscher Sprache und in der Währung Euro angeboten.

Falls Sie ein Unternehmer sind: bitte wenden Sie sich an Ihre betriebswirtschaftliche Beratung oder Ihren Steuerbearbeiter.
Mit wenigen Schritten zum Betriebsvergleich

Kontaktperson

Die Übermittlung von Vorjahren ist wichtig für die Analyse der Auswertung auf betrieblicher Ebene (= vertikaler Betriebsvergleich). Zusätzlich wird die Stichprobe der Betriebe die drei Jahre in Folge am Betriebsvergleich teilgenommen haben (identische Betriebe) erhöht.  

Die Erhebungsbögen können das ganze Jahr ans ZBG übermittelt werden. Ideal ist die Einsendung sobald der Jahresabschluss fertiggestellt wurde, bei Kalenderjahrbetrieben im Frühjahr bzw. bei Wirtschaftsjahrbetrieben im darauffolgenden Herbst.

Damit der Jahresabschluss (2017) in die veröffentlichten Statistiken einfließt, muss dieser bis Oktober des übernächsten Jahres (2019) übermittelt sein.

Für die Datenerfassung und Beratungstätigkeit wird das Honorar zwischen Berater und Auftraggeber frei vereinbart. Die Erstellung des Beratungsbriefes beim ZBG in Hannover ist für die teilnehmenden Betriebe kostenlos.  

Die Kennung identifiziert den Betrieb und sorgt andererseits für die Anonymität gegenüber dem ZBG.  Jede Kennung wird nur einmal vergeben und das ZBG kann den Betrieb nur einem Bundesland und einer Buchstelle eindeutig zuordnen. Allein der Kontakt in der Buchstelle oder der Berater, der die Daten ans ZBG geschickt hat, kann den Betrieb zuordnen.  

Jedes teilnehmende Unternehmen erhält über seine Kontaktperson einen Beratungsbrief mit eigenen Kennzahlen und Vergleichszahlen der zugeordneten Sparte (z. B. Topfpflanzenbetriebe) als objektive Auswertung zurück. Durch den Vergleich lässt sich beispielsweise feststellen, ob eine besonders positive (oder auch negative) Entwicklung nur betriebsindividuell begründet ist oder die gesamte Sparte betrifft. Im Vergleich zu den besonders erfolgreichen Betrieben lassen sich auch Verbesserungspotentiale identifizieren.   

Darüber hinaus wird durch Ihre Teilnahme die Anzahl der Betriebe, die in den Mittelwert einfließen größer und somit aussagekräftiger. Bei mehr Teilnehmern können auch weitere Gruppen (z.B. Grünpflanzenbetriebe) dargestellt werden, die zurzeit  wegen zu geringer Anzahl nicht ausgewertet werden können. Nicht zuletzt werden die veröffentlichten Daten auch für das Rating der Branche genutzt. Auch besonders erfolgreiche Betriebe sollten also am Vergleich teilnehmen, um die Branche angemessen abzubilden.  

Zunächst benötigen wir die Daten, um Sie mit einer individuellen Auswertung, dem Beratungsbrief, zu unterstützen. Die Daten werden auch zur Berechnung von Mittelwerten für Betriebsgruppen verwendet. Diese werden als Vergleichsmaßstab im Beratungsbrief und in unseren Auswertungen abgedruckt.  Ihre einzelbetrieblichen Daten sind darin nicht erkennbar und werden vertraulich behandelt. Die Kennzahlenveröffentlichungen des ZBG sind allgemein zugänglich und werden kostenfrei auf dieser Internetseite zur Verfügung gestellt oder zum Kauf angeboten.  

Nein, jeder Beratungsbrief wir individuell für den Betrieb erstellt und enthält Kennzahlen, die aus den eingeschickten Daten des Betriebes von bis zu vier Jahren berechnet wurden, und stellt diese dem Mittelwert der zutreffenden Betriebsgruppe (z.B. Topfpflanzen) gegenüber. Sie finden also Ihre eigenen Daten im Beratungsbrief wieder und können die Entwicklung über bis zu vier Jahre und die Kennzahlen aller und der besonders erfolgreichen Betriebe Ihrer Vergleichsgruppe vergleichen.  

Jeder Beratungsbrief wird individuell für den Betrieb erstellt und enthält Kennzahlen, die aus den eingeschickten Daten des Betriebes von bis zu vier Jahren berechnet wurden, und stellt diese dem Mittelwert der zutreffenden Betriebsgruppe (z.B. Topfpflanzen) gegenüber. Sie finden also Ihre eigenen Daten im Beratungsbrief wieder und können die Entwicklung über bis zu vier Jahre und die Kennzahlen aller und der besonders erfolgreichen Betriebe Ihrer Vergleichsgruppe vergleichen.

Sonderauswertungen sind auf Anfrage möglich

Kennzahlen sind Maßzahlen zur Beurteilung von Unternehmen. Viele Kennzahlen sind erst aussagekräftig, wenn sie in Bezug zu einer vergleichbaren Einheit gestellt werden, z.B. Arbeitskräfte oder Flächen. Sie ermöglichen den Vergleich von Betrieben untereinander, je feiner die Zuordnung der Betriebe (z.B. Kräuterbetriebe) erfolgt umso besser ist die Vergleichbarkeit der Kennzahlen gegeben.  

Gartenbauberatungsring e. V
Hoher Holzweg 17
30966 Hemmingen

Josef Baumann
E-Mail: baumann@gartenbauberatungsring.de
Telefon: 0511 - 3299 47  

Beratung und Investitionsbetreuung / Sachverständigenbüro Gartenbau
Görschstraße 6
13187 Berlin

Dr. Lutz Kraushaar
E-Mail: kontakt@dr-kraushaar.de
Telefon: 030 - 49301345

Horticons Gartenbauberatung - Gemüse/Obst
Graf-Haeseler-Str. 93
28205 Bremen

Dipl. Ing. hort. Uwe Hornischer
E-Mail: uwe@horticons.eu 
Telefon: 0421 - 57812 00

CO CONCEPT
Helmuth Huss
E-Mail: huss@coconcept.lu 
Telefon: 0170 5963874

Franz Josef Isensee
E-Mail: Isensee@cococept.lu 
Telefon: 0172 515112

Beratung für den Gartenbau
Eckermannstraße 13
12683 Berlin

Kerstin Reise
E-Mail: reise@beratung-gartenbau.de 
Telefon: 030 - 678964 40

UBIGA GmbH - Unternehmensberatung im Gartenbau
Krahnertsiedlung 13
14513 Teltow

Jürgen Schulze
E-Mail: info@ubiga.de 
Telefon: 03328 - 3323 03

Beratungsring Azerca-Nord e.V.
Nobelstraße 21
26129 Oldenburg

Silvia Fittje
E-Mail: info@gartenbauberatung-fittje.de 
Telefon: 0441 - 50500 264

HSP Steuer Oliev, Sell & Partner
Weserstraße 2a
34125 Kassel

Marco Sell
E-Mail: m.sell@hsp-steuer.de 
Telefon: 0561 - 94145 0 

ekaflor Einkaufs- und Marketingverbund für Gärtner und Floristen GmbH
Watzmannstr. 3
90471 Nürnberg

Gerhard Twiling
E-Mail: info@ekaflor.de 
Telefon: 0911 - 98 11 66 0

Christoph Hintze
E-Mail: poststelle@lvg.bwl.de
Telefon: 06221 - 7484 11

Christel Reuter
E-Mail: christel.reuter@lwg.bayern.de
Telefon: 0931 - 9801 302

Martina Otto

Sascha Gohl
E-Mail: sascha.gohl@lwk-hamburg.de
Telefon: 040 - 78129151

Lucie Witzel
E-Mail: lucie.witzel@llh.hessen.de
Telefon: 06155 - 79800 – 43

Dr. Rolf Hornig
E-Mail: rhornig@lms-beratung.de
Telefon: 0385 - 39532 16

Dr. Matthias Görgens
E-Mail: matthias.goergens@lwk-niedersachsen.de
Telefon: 04162 - 6016 155

Dr. Hendrik Führs
E-Mail: hendrik.fuehrs@lwk-niedersachsen.de
Telefon: 0511 - 400523 14  

Ralf Lüttmann
E-Mail: ralf.luettmann@lwk-niedersachsen.de
Telefon: 04403 - 9796 55  

Monika Meyer-Gottwald
E-Mail: monika.meyer-gottwald@lwk.nrw.de
Telefon: 0221 - 5340 553

Iris Milla
E-Mail: iris.milla@dlr.rlp.de
Telefon: 06321 - 671 288  

Elmar Thewes
E-Mail: elmar.thewes@lwk-saarland.de
Telefon: 06881 - 9281 04  

Dr. Frank Eckhard
E-Mail: frank.eckhard@smul.sachsen.de
Telefon: 0351 - 26123 57

Eva Röder
E-Mail: eva.roeder@llg.mule.sachsen-anhalt.de
Telefon: 03471 - 3343 35  

Jörg Fieseler
E-Mail: jfieseler@lksh.de
Telefon: 04120 - 7068 138  

Claudia Kuhaupt
E-Mail: claudia.kuhaupt@tlllr.thueringen.de
Telefon: 0361 - 37 89 764